Descripción
El próximo 15 de noviembre te esperamos en el corazón del Priorat para vivir una experiencia única: la Cata de Paisaje Nocturno en Albarca . Una actividad que une naturaleza, astronomía y gastronomía local en un entorno privilegiado, pensada para todas aquellas personas que deseen descubrir el Priorat con los cinco sentidos.
Esta actividad se enmarca en las primeras Jornadas Gastronómicas de la Cocina del Paisaje en el Priorat , una iniciativa que quiere dar a conocer el producto local, el patrimonio natural y la cocina autóctona que define nuestra comarca.
Paseo a la puesta de sol entre paisajes del Montsant
La actividad empezará con un breve paseo por los alrededores de Albarca , un pequeño pueblo encantador situado a más de 800 metros de altitud, a las puertas del Parque Natural de la Sierra de Montsant . A medida que el sol se vaya escondiendo detrás de las montañas, el paisaje del Priorat se teñirá de tonos dorados y rojizos, creando un escenario de paz y belleza incomparable.
Esta caminata en la puesta de sol nos permitirá contemplar la fuerza del paisaje, las cepas que reposan después de la vendimia y las siluetas de los riscos del Montsant. Una experiencia perfecta para conectar con la naturaleza, respirar aire puro y desconectar del ritmo diario .
Cata de vinos y productos locales con tres bodegas del Priorat
Disfrutaremos de una cata de vinos y productos locales que pondrá en valor la Cocina del paisaje y la riqueza gastronómica del Priorat.
Contaremos con la participación de tres bodegas emblemáticas del territorio:
Celler Serra Major , con su autenticidad y carácter, que nos acercará a los sabores más puros de la DO Montsant.
Bodega Cooperativa de Cornudella , un referente histórico del territorio y un ejemplo de tradición y cooperativismo, que nos presentará vinos nacidos de la unión y la pasión por el trabajo bien hecho.
Bodegas Scaladei , pionero del vino en el Priorat, que nos hará descubrir la profundidad y la elegancia de sus vinos de la DOQ Priorat.
Los representantes de cada bodega nos explicarán las particularidades de sus vinos, el trabajo en el viñedo y la filosofía que hay detrás de cada botella. Una oportunidad magnífica para conocer los vinos del Priorat directamente de sus elaboradores , en un ambiente cercano, entre naturaleza y estrellas.
La cata se acompañará de productos locales de calidad , elaborados por pequeños productores de la comarca: aceite de oliva virgen extra, quesos artesanos, embutidos, patés y otras delicias de proximidad que reflejan la riqueza gastronómica del territorio.
Esta experiencia es un verdadero homenaje a la Cocina del paisaje del Priorat , una forma de entender la gastronomía que conecta lo que comemos con el territorio de donde proviene.
Observación astronómica con Saturno como protagonista
Y si hablamos de paisaje, no podemos dejar escapar la oportunidad de gozar de uno de los cielos más limpios de Cataluña. Cuando la noche empiece a caer, pondremos la mirada en el cielo para vivir una observación astronómica guiada .
Con telescopio y acompañamiento de un guía experto, descubriremos las principales constelaciones de otoño y observaremos en directo Saturno , el planeta de los anillos, que en esta época se muestra especialmente brillante y visible. Veremos sus anillos, sus satélites y aprenderemos curiosidades sobre ese gigante gaseoso que fascina a todas las edades.
Esta actividad combina turismo astronómico y paisaje nocturno , una forma diferente y emocionante de vivir el Priorat y descubrir su dimensión más cósmica.
Una experiencia completa: paisaje, cielo y mesa
La Cata de Paisaje es mucho más que una cata de vinos. Es una experiencia enoturística, gastronómica y cultural que combina tres elementos esenciales del Priorat:
El paisaje natural , que nos habla de la fuerza de la tierra y del trabajo de los campesinos.
El cielo nocturno , que nos recuerda la inmensidad y belleza de nuestro universo.
Y el vino, el aceite y la gastronomía , que nos conectan con la identidad y las raíces del territorio.
Esta actividad es ideal para amantes del turismo sostenible , para personas que buscan actividades originales en el Priorat , y para todo aquel que quiera disfrutar de una escapada de otoño diferente , tranquila e inspiradora.
Descubre el Priorat bajo las estrellas
Con la Cata de Paisaje , vivirás una experiencia que te hará tocar el cielo y probar la tierra . Una propuesta que une astronomía, naturaleza y gastronomía local para mostrarte lo mejor del Priorat en otoño.
Si buscas qué hacer en el Priorat , ésta es una actividad imprescindible: un plan perfecto para disfrutar de una velada diferente, auténtica y llena de sabores, bajo uno de los cielos más limpios de Cataluña.
Ven a Albarca, déjate cautivar por la magia del Montsant , observa Saturno y brinda con vinos que hablan del paisaje. Una experiencia para recordar, una noche para oír al Priorat con el corazón.
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