Entrevinyes fins la Catedral del Vi amb el teu gos

Descripció

Si ets un apassionat del vi i t’encanta gaudir de la natura acompanyat del teu company de quatre potes, aquesta activitat està pensada especialment per a tu. La Ruta Entrevinyes fins la Catedral del Vi amb el teu gos et permet connectar amb el territori, entendre millor els nostres vins DO Montsant i gaudir d’un tast exclusiu en un espai emblemàtic: el Celler Cooperatiu de Cornudella, la Catedral del Vi del Montsant.

Una ruta enoturística amb el teu gos al cor del Priorat

L’experiència comença al centre de Cornudella de Montsant, un poble amb un fort llegat vinícola i situat en un entorn privilegiat entre el Parc Natural de la Serra de Montsant i les Muntanyes de Prades. Des d’aquí iniciarem una caminada que ens portarà a descobrir el paisatge que dona vida als vins de la DO Montsant.

Passejar amb el teu gos entre vinyes és una manera autèntica de conèixer com el sòl i el clima influeixen en la personalitat dels vins. Al llarg del recorregut observarem vinyes plantades en sòls calcaris, plens de còdols i pedra, que aporten mineralitat i complexitat als vins que després tastarem.

Aquesta activitat està pensada perquè puguis gaudir sense presses, connectant amb la natura i compartint el moment amb el teu gos. Els animals són benvinguts, i el ritme de la ruta s’adapta perquè tots —humans i gossos— puguin gaudir de l’experiència.

Fins a l’ermita de Sant Joan del Codolar

El nostre camí ens portarà fins a l’ermita de Sant Joan del Codolar, un dels espais més emblemàtics de la Serra de Montsant. Situada al peu dels impressionants cingles, aquesta ermita és un indret carregat d’història i espiritualitat, que ha estat lloc de pelegrinatge durant segles.

Des d’aquí gaudirem d’unes vistes espectaculars sobre la vall i les muntanyes del voltant. Un moment ideal per fer una pausa, respirar profundament i deixar que tant tu com el teu gos connecteu amb la força del paisatge. És també un punt perfecte per fer fotografies i immortalitzar l’aventura.

El descens pel camí dels Cartoixans

La tornada la farem seguint l’antic camí dels Cartoixans, un traçat històric que connectava la Cartoixa d’Escaladei amb Cornudella i altres pobles de la comarca. Caminar per aquest antic camí és una manera de reviure el passat, quan els monjos cartoixans van ser els primers a introduir el conreu de la vinya al Priorat.

Aquest descens ens portarà de nou cap al poble, tancant un cercle que uneix natura, història i patrimoni vitivinícola.

Tast de vins a la Catedral del Vi de Cornudella

L’experiència culmina al Celler Cooperatiu de Cornudella, conegut com la Catedral del Vi de Montsant nord. Aquest celler modernista, obra de l’arquitecte Cèsar Martinell (deixeble d’Antoni Gaudí), és un autèntic tresor del patrimoni vinícola català i un lloc imprescindible per a qualsevol amant del vi.

Aquí a l’espai de tast exterior, gaudirem d’un tast guiat de tres vins dels que s’hi elaboren amb les varietats autòctones que defineixen la zona, com la garnatxa i la carinyena. Els nostres guies t’explicaran les característiques de cada vi, la seva relació amb el terrer que hem trepitjat i els secrets de l’elaboració al celler.

És el moment perfecte per entendre com el paisatge i la feina dels viticultors es transformen en aromes, sabors i sensacions que omplen la copa.

Per què triar aquesta experiència?

• És una activitat enoturística pet friendly: podràs fer la ruta i el tast amb el teu gos.
• Descobriràs el Priorat d’una manera diferent, caminant per vinyes i camins històrics.
• Gaudiràs de paisatges increïbles a peus de la Serra de Montsant i a l’ermita de Sant Joan del Codolar.
• Tastaràs vins DO Montsant de gran qualitat, directament al lloc on s’elaboren.

Informació pràctica

Inclou: Ruta guiada per les vinyes i la Serra de Montsant + tast de 3 vins DO Montsant.
Durada aproximada: 2,5 hores.
Dificultat: baixa, apta per a persones acostumades a caminar i per a gossos.
Recomanat per: amants del vi, de la natura, de la història i dels animals.

Amb la Ruta Entrevinyes fins la Catedral del Vi amb el teu gos, et convidem a viure una experiència completa: natura, patrimoni, vins i la millor companyia. Una proposta ideal per descobrir el Priorat d’una manera autèntica i respectuosa, compartint-la amb el teu gos i amb els vins que millor expressen el nostre territori.